在线微课：青铜文化系列学习——食光冉冉（贰）

青铜酒器

爵

爵被称为最早的酒器，属贵族阶层使用，功能上相当于现代的分酒器或温酒壶，流行于夏、商、周时期。爵的一般形状，有较深的筒形腹，口缘前有倾倒液体用的长流口，简称“流”，后有尖状的“尾”，流与杯口之间立有“柱”，器腹一侧有把手，通称为“鋬”，腹底有三个尖而高的“足”。

夏 乳钉纹青铜爵 二里头夏都遗址博物馆藏

【夏 乳钉纹青铜爵】出土于二里头遗址，器物虽然看上去有些貌不惊人，但是作为时代最早、器形最美的青铜器典型代表，为探究中国早期文明提供了重要物证，具有特别重要的文物价值和学术价值，被誉为“天下第一爵”。

觚(gū)

觚是直接饮酒器，一般是和爵配套使用。温好的或是滤好的酒由爵倒入觚内，从而让人们饮用。觚的形制特征是长筒状身，大喇叭口，斜坡状高圈足。

商代“父乙车衢”青铜觚 安阳博物馆藏

【商父乙车衢（qú）青铜觚】“车衢”应为商代某一族名，“父乙”是指名为乙的父辈。由此可知，这件青铜觚是车衢族人为名叫乙的父辈所做。整件铜觚，纹饰采用了平雕与浮雕相结合的技法，繁缛细密，是我国青铜时代鼎盛时期的代表作品之一。

斝（jiǎ）

斝是当时的一种温酒器，也是行祼礼（古代酌酒灌地的祭礼）的酒器。斝的形状与爵有相似之处，比如筒形腹，三足一鋬，口部立有柱。但是斝的口缘处没有流和尾，而且体形也比一般的爵大的多。

商 兽面纹斝 故宫博物院藏

【商兽面纹斝】颈口侈大，口沿处有两根不甚发达的菌形立柱，具有商早期的明显特征。立柱顶端装饰火纹（旧称涡纹）是太阳的标志，其形状为圆形，中间略突起，周边有旋转的弧线环绕。早期的火纹主要出现在铜斝上，二里头文化时期的斝已饰有火纹，到了商代早期，火纹普遍出现在斝的立柱和腹部，而商代晚期，火纹逐渐从斝转移至鼎、簋之类器物上。

罍（léi）

罍的造型圆圆的，就像是我们现在生活中的酒坛子，是一种大型的盛酒器，又可盛水，在青铜礼器中占有重要的地位。罍从商代晚期出现，流行于西周和春秋。罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，圆形罍商代和周初都有。

商 皿方罍 湖南博物院藏

【商 皿方罍】这是迄今所见最高大的方形罍，全器以云雷纹为地，并装饰有兽面纹、夔龙纹、凤鸟纹等，整件器物集立雕、浮雕、线雕于一身，是中国商代晚期青铜铸造业鼎盛时期的代表作之一，被誉为“方罍之王”。器盖铸有“皿而全作父己尊彝”，“皿”是族徽、“而全”是人名、“作父”是为父亲所作、“尊彝”是礼器统称，由此可知，这件青铜器是皿氏家族的而全为祭祀父亲而特意制作的礼器，体现了古人对宗室血脉的敬重之情。从1919年出土到2014年终归故里，实现了盖身合一。其传奇经历见证了近现代中国文物流传的沧桑历程。

参考文献：

朱凤瀚 《中国青铜器综论》

杜洁芳《楚王好细腰 鼎身也束腹—王子午鼎的故事》

关月《商周青铜酒器类型及用途浅析》