宋建窑黑釉兔毫盏

此件兔毫盏盏口沿略外撇，斜壁微弧，小圈足；胎体坚硬，颜色较深；盏内满釉，外壁釉不及底，下腹部垂釉如泪滴。器身釉色不均，口沿呈酱色，口下黄黑色相间，近底处为黑褐色。（见图1）

宋代建窑兔毫盏的兴起，与当时上层社会的斗茶风尚分不开。宋代斗茶用半发酵的膏饼，与今天的茶叶很不相同。斗茶时，把膏饼碾碎，放入盏中，再注入沸水，水面浮起一层白沫。用建盏便于观察茶沫白色，且器微厚还便于保温，因此成为斗试家们的首选。宋徽宗就对它颇为钟爱，由于帝王喜好的引领，上行下效，建窑兔毫盏名贵一时。

图1：宋 建窑黑釉兔毫盏 无锡博物院藏

图2：宋 建窑黑金釉兔毫盏 福建博物院藏

图3：《来试人间第二泉——惠山茶会人文主题特展》中展出的兔毫盏